煙臺饅頭加盟給您帶來牛奶饅頭的制作

點擊次數:   更新時間:15/08/18 14:22:08     來源:www.azxok33.top關閉分    享:
  用牛奶做的饅頭,比用水做出來的潔白,口感很松軟,營養價值也更高了。雖然做出來的饅頭,其聞起來幾乎沒有奶香味,但是,起來嚼起來,那香味只能讓人贊不絕口。下面,簡單介紹一下牛奶饅頭的做法。
  煙臺饅頭加盟將牛奶、面粉等準備好的所有的材料,丟到面包機里和面,發酵制成發酵面團,全程使用發面檔即可。將發酵好排好氣的面團揉搓成均勻的長條。用刀將條狀面團切開,大概是7到8厘米長。蒸隔里墊上玉米葉子,將饅頭生胚放在上面醒發。蒸鍋里放上涼水,將饅頭放上蒸熟即可。
  煙臺饅頭加盟溫馨提示:氣溫高時,用面包機發酵,可以適當少放酵母,或者在程序結束之前多觀察,一旦面團發酵好,可以提前拿出來,以免面團發酵過度。為了防粘,可以在蒸鍋里抹油,我這次直接用的生的玉米葉子,防粘效果很好。如果玉米葉子放多些,蒸出的饅頭會帶有玉米清香味兒。
小編:Sunny

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